Produktbeschreibung
Ratschläge an den angehenden Meister (Schriften des Schweizerischen Bäcker- und Konditorenmeister-Verbandes)
79 Seiten, Innen und aussen vergilbt, sehr sauber, Umschlag 1 leicht eingerissen, sauber, ohne Notizen
Das Vorwort gibt folgende Darlegungen:
1. für die Kauf- und Mietinteressenten von Bäckereibetrieben über die Beurteilung der Angemessenheit des verlangen Kauf- oder Mietpreises und über die vor Kaufabschluss zu beachtenden Punkte
2. für die Eigentümer von Bäckereiliegenschaften über die Berechnung des Verkaufspreises oder Mietwertes eines Geschäftes
3. für Vermieter und Mieter über ihre gegenseitigen Rechte und Pflichten
